Somos de cá
Uma pitada da nossa história
Crescemos entre as planícies do nosso Alentejo e a diversidade geomorfológica do centro do país. Talvez por isso sejamos tão apaixonadas pela calma e tranquilidade e, ao mesmo tempo, estejamos sempre à procura da complexidade, em busca da novidade, da aventura.
Partilhamos a paixão pela cozinha, uma tradição que nos foi passada de geração em geração e que muito respeitamos. Não só do que é mais tradicional à mesa se faz esta passagem de testemunho: faz-se, também, da sede de adaptar aos novos tempos, aos novos gostos, sabores e aromas; aos novos estilos e novos modos de estar na vida.
Não fosse esta uma característica tão portuguesa e, sobretudo, alentejana - o gosto de receber e fazer sentir bem.
Aqui, são todos bem vindos: Sabores, Aromas, Ingredientes, Pessoas.
Quando sonhamos...
Enchemos a Gaveta
As históricas mercearias de bairro são um autêntico baú do tesouro repleto de cores, perfumes e surpresas. São parte da inspiração da nossa Gaveta d'Ingredientes. Queremos, também nós, saber o seu nome, os seus gostos e preferências, a novidade que melhor se vai adaptar na casa de cada um dos que nos visita. Queremos fazer parte do seu dia-a-dia
Desde 2017 trazemos até si um olhar sempre atento às mais variadas evoluções e novidades de um mundo a granel, sustentável, saudável e equilibrado.
Procuramos os melhores ingredientes, as melhores receitas e as melhores práticas para contribuir para um dia-a-dia mais saudável, para cada um de nós e para o planeta.
Compromisso com o futuro
Sustentabilidade
A nossa missão é algo simples: promover um estilo de vida saudável e responsável, com recurso a alimentos e ingredientes de qualidade superior, contribuindo para a redução do desperdício.
A mudança começa em cada um de nós. Na alimentação, nas ideias, nas ações.
Por isso, a sustentabilidade dos produtos e embalagens utilizados na Gaveta é uma preocupação constante. Investimos na transição para uma economia circular, numa aposta à redução e reutilização de embalagens e sacos.
Não somos uma loja a vender exclusivamente a granel. Mas somos exigentes com os produtos que lhe apresentamos, mesmo os que estão à sua espera numa embalagem. Procuramos fornecedores com políticas de sustentabilidade que se aproximem daquilo em que acreditamos e que desenvolvam atividades com impacto positivo para sociedade e ambiente.
Somos pelos aromas e pela qualidade.
Refeições, sobremesas e snacks saudáveis com produtos selecionados pelas suas características.
Objetivos traçados à sua medida.
Pequenos passos para grandes conquistas.
Encha as suas gavetas com os nossos produtos
para uma vida mais saudável e equilibrada
Na sua visita à Gaveta, pode trazer os seus recipientes devidamente lavados e higienizados para encher com os produtos a granel na quantidade de que necessita. Antes de os encher pesamos a tara do recipiente para que só pague aquilo que leva de produto: isto também é sustentabilidade!
Segunda a Sexta: 10h - 19h
Sábado: 9h30 - 12h30
Domingo e Feriado: Encerrado
E online 24 horas
Rua Bento de Jesus Caraça, 54
Bairro dos Álamos - Évora